Pour faire ces jolies brioches hérissons, il vous faut une paire de ciseaux pour faire des entailles régulières dans votre pâte à brioche, des pépites de chocolat ou des raisins secs pour faire les yeux..
Un saladier retourné vous servira de base pour monter une brioche en forme de corbeille. Il faut tresser votre pâte en partant du haut et faire entrecroiser vos bandelettes de pâte..
Avec deux boules de pâte à brioche et un peu de créativité, vous pouvez facilement réaliser ce joli père Noël. Découvrez la recette en détail :
recette brioche père Noël
recette brioche père Noël
Pour faire cette brioche tressée au chocolat, étalez votre pâte, badigeonnez de chocolat et roulez-la en boudin. Puis coupez-la en 2 sur la longueur. Ensuite, faites une jolie tresse et y a plus qu'à passer au four.
