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Comment faire un glaçage pour napper un gâteau !

Comment faire un joli glaçage pour décorer et sublimer un gâteau.
Découvrez les recettes de certains desserts et les glaçages qui vont avec..






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Site : La lettre Gourmande - Voir tuto glaçage petits sablés


Le nappage en pâte à sucre peut servir de base pour décorer votre gâteau. Tout savoir sur la pâte à sucre, comment la travailler, comment la poser..
source : blog Cerf Dellier
infos pâte à sucre

Comment faire un glaçage pour napper un gâteau !
A l'aide d'une seringue remplid de coulis framboise ou fraise, faites des pastilles rondes sur votre gâteau à égale distance, puis avec la pointe d'un couteau traversez chaque rond sans lever la pointe, ce qui formera une jolie guirlande de coeurs rouges.

Rédigé par Nafeuse le Vendredi 6 Janvier 2012 | Lu 20218 fois

 

 

 



1.Posté par thierrys76 le 06/01/2012 18:29
hello, tout cela m'a l'air plus que succulent, merci je vais pas encore maigrir en 2012 hahahahah, amitiés

2.Posté par Nafeuse le 06/01/2012 18:32
Salut Thierry...oui pour 2012 on va pas en plus se priver de se faire plaisir, il nous reste encore le plaisir de déguster de bons gâteaux...bises et bonne soirée !

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