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Plein de recettes à base de châtaignes


Voici les recettes à base de châtaignes pour faire : confitures, desserts, plats, soupes et châtaignes au four..


Plein de recettes à base de châtaignes
La châtaigne est riche en fibres et en glucides.
Très nutritive sa valeur énergétique équivaut à celle des pommes de terre. Son apport en vitamines B1 B2 et B6 est assez important, elle contient aussi du calcium et du magnésium. Les châtaignes sont également une source importante de folates B9 et de niacine PP.
Du fait de sa richesse en sucres et en fibres, la châtaigne est un excellent carburant pour affronter le froid et rester en forme durant l'hiver.

Plein de recettes à base de châtaignes
Source : www.supertoinette.com Magret de canard aux châtaignes
Source : clipoyecuisine.canalblog.com Volaille rôtie et châtaignes au lard

Plein de recettes à base de châtaignes
source : aufeminin.com Velouté de châtaignes
source : www.femina.fr Soupe de châtaignes au lard

Plein de recettes à base de châtaignes
source : chantal76.canalblog.com Confiture de châtaignes
source : www.lesfoodies.com Confiture de châtaignes

Plein de recettes à base de châtaignes
Découvrez plusieurs recettes à base de châtaignes : fondant, gâteaux, bûche et purée de châtaignes. source : www.recoin.fr Recettes châtaignes

Plein de recettes à base de châtaignes
Découvrez une sélection de 85 recettes de desserts à base de châtaignes.
source : www.lesfoodies.com Desserts aux châtaignes

Plein de recettes à base de châtaignes
Châtaignes au four :
1 - Plongez vos châtaignes dans un saladier rempli d'eau froide, et retirez celles qui remontent à la surface. Essuyez celles qui restent au fond.
2 - A l'aide d'un couteau, incisez vos châtaignes, faites une entaille en forme de croix sur chacune d'elles.
3 - Disposez vos châtaignes sur une plaque de cuisson ou dans un plat qui va au four.
4 - Mettre au four thermostat 7-8 = 220°C pendant 20 à 30 mn puis dégustez-les chaudes ou tièdes.

Auteure Nafeuse le Mardi 15 Octobre 2013 | Lu 4304 fois

 

 

 



1.Posté par monteiro le 01/10/2014 18:20 (depuis mobile)
Merci pour ces recettes .j adore les chataigne mais je ne savais pas trop comment les utilises encore merci

2.Posté par Nafeuse le 02/10/2014 11:51
Oui c'est vrai, on ne sait jamais trop quoi faire avec des chataignes..

3.Posté par regime facile le 04/12/2015 19:37
j'adore les châtaignes sont très bon, et les recettes donne envie d'essayer le gout mhmm

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