Recette traditionnelle du clafoutis aux cerises :
Voyez comment faire ce joli clafoutis aux cerises, une recette facile
et rapide à faire, avec les ingrédients suivants :
- 500 à 600 gr de cerises dénoyautées
- 4 oeufs (5 si petits)
- 90 gr de sucre semoule
- 30 gr de sucre cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 160 gr de farine (ou 100 gr de farine + 60 gr de poudre d’amandes)
- 40 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 peu de beurre pour le moule
- la recette en détail : recette du clafoutis aux cerises
Source gourmande : www.amourdecuisine.fr
et rapide à faire, avec les ingrédients suivants :
- 500 à 600 gr de cerises dénoyautées
- 4 oeufs (5 si petits)
- 90 gr de sucre semoule
- 30 gr de sucre cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 160 gr de farine (ou 100 gr de farine + 60 gr de poudre d’amandes)
- 40 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 peu de beurre pour le moule
- la recette en détail : recette du clafoutis aux cerises
Source gourmande : www.amourdecuisine.fr
Recette clafoutis aux cerises sans gluten :
Découvrez la recette du clafoutis de Guy Savoy, recette sans gluten,
avec les ingrédients suivants pour 8 personnes :
- 500g de cerises burlat bien mûrs avec les noyaux
- 3 gros oeufs
- 100g de poudre d'amande
- 50g de maïzena
- 300g de crème épaisse
- 80g de sucre pur canne + pour le moule
- 100g de lait entier
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille naturelle
- 30 g de beurre
- la recette en détail : recette clafoutis cerises sans gluten
Source gourmande : www.bistrodejenna.com
avec les ingrédients suivants pour 8 personnes :
- 500g de cerises burlat bien mûrs avec les noyaux
- 3 gros oeufs
- 100g de poudre d'amande
- 50g de maïzena
- 300g de crème épaisse
- 80g de sucre pur canne + pour le moule
- 100g de lait entier
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille naturelle
- 30 g de beurre
- la recette en détail : recette clafoutis cerises sans gluten
Source gourmande : www.bistrodejenna.com
Recette clafoutis cerises aux amandes, sans beurre et sans gluten :
La recette proposée ici, n'est pas un clafoutis classique.
Avec une base d’amandes, sa textures sera plus compacte et moins flan avec les ingrédients suivants :
- 500g environ de belles cerises bien rouges non dénoyautées
- 30g de Maïzena
- 75g de poudre d’amandes
- 40g de sucre + 2 sachets de sucre à la vanille de Madagascar
- 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
- 125g de crème fraîche liquide
- la recette en détail : recette clafoutis cerises aux amandes
Source gourmande : www.thehappycookingfriends.com
Avec une base d’amandes, sa textures sera plus compacte et moins flan avec les ingrédients suivants :
- 500g environ de belles cerises bien rouges non dénoyautées
- 30g de Maïzena
- 75g de poudre d’amandes
- 40g de sucre + 2 sachets de sucre à la vanille de Madagascar
- 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
- 125g de crème fraîche liquide
- la recette en détail : recette clafoutis cerises aux amandes
Source gourmande : www.thehappycookingfriends.com
